ツーンがたまらん！

葉わさびを使った嫁様の一品。

ごはんがすすむ！　酒がすすむ！　涙しながら食べるお茶漬けは最高！

嫁曰く、葉の部分より茎が「ツーン」らしい。

by 旦那。

お気に入りのお寿司屋さんで「茎わさびの巻」をよく注文していました。
先日オーナーさんが変わって、茎わさびの味も変わってしまったので、「あの味が食べたい！」との思い一心で見つけた「葉わさび」。生協の野菜売り場で発見！
ネットで作り方を探してやってみたところ、「これや！！」という味になりました。季節物なので、今の時期しか味わえませんが、また見つけたら作ってみます。

 
by 嫁。

タグ：葉わさび

コメント 5

お気に入りのお寿司屋さんで「茎わさびの巻」をよく注文していました。
先日オーナーさんが変わって、茎わさびの味も変わってしまったので、「あの味が食べたい！」との思い一心で見つけた「葉わさび」。生協の野菜売り場で発見！
ネットで作り方を探してやってみたところ、「これや！！」という味になりました。季節物なので、今の時期しか味わえませんが、また見つけたら作ってみます。
by 嫁 (2012-04-24 16:12) 

ツーン！！私も体験したいわぁ～♪
by ぴーすけ君 (2012-04-24 21:16) 

ぴーすけ君さん、いつもありがとうございます。
けっこうきますよ〜。
by koh (2012-04-24 22:04) 

う〜ん、葉ワサビ、美味そ〜♪
そんでもって私も最近、アサヒの黒ビール、ハマってます！
by ちあろ (2012-04-26 01:22) 

ちあろさん、いつもありがとうございます。
葉わさびのシーズンもあとわずか。お早めに(^^)
アサヒの黒ビール、もう少しコクがあればいいんですけどね。
by koh (2012-04-26 09:59)